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今日全國各地肉牛、肉羊等參考報價與行情資訊(2025年7月24日)

2025-07-24 15:58:49      點擊:

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綜述:

牛肉全國批發(fā)均價 32.00 元/斤,日環(huán)比微降 0.1%(約 0.03 元/斤)。羊肉全國批發(fā)均價 29.58 元/斤,日環(huán)比下跌 0.6%(約 0.18 元/斤)。6 月我國到港牛肉 26.3 萬噸,再創(chuàng)單月新高;巴西、阿根廷低價部位對國產(chǎn)牛腩、腱子肉形成直接替代,批發(fā)市場倒掛明顯。國內(nèi)需求端仍處于暑期家庭消費淡季,餐飲端補貨謹慎,價格只能“小步”下行。羊肉:季節(jié)性因素主導。入伏后燒烤、火鍋需求同步降溫,且學校團膳渠道收縮,屠宰場日均屠宰量下滑 5%–8%,供強需弱格局突出。出欄活羊體重普遍偏高(部分產(chǎn)區(qū)均重 53–55 kg),短期供給充裕,價格承壓下行。牛肉進口利潤窗口仍在,若 8 月巴西工廠解禁增量,港口價格或再降 2%–3%,國產(chǎn)胴體批發(fā)價或考驗 31.5 元/斤一線。羊肉距離中秋備貨尚有一個半月,終端庫存去化尚需時間,預(yù)計 7 月底之前仍將弱勢震蕩,跌幅或收斂至 0.2–0.4 元/斤。



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